Cocinas alargadas: cómo aprovechar una cocina estrecha y larga

Uno o dos frentes

Con menos de 2,2 m de ancho, lo razonable es un solo frente de muebles y dejar la pared opuesta libre. A partir de ahí ya caben dos frentes enfrentados dejando un paso central de al menos 1 m.

En la versión de dos frentes conviene separar funciones: agua y basura en un lado, fuego y horno en el otro. Los giros son entonces de 180 grados sobre el mismo punto, en lugar de recorridos de punta a punta.

Cómo romper el efecto pasillo

La clave está en dar un destino al fondo de la cocina. Una barra de desayuno, un banco o simplemente una ventana bien despejada convierten el recorrido en un trayecto hacia algo, y el espacio deja de leerse como un corredor.

• Concentra los muebles altos en una sola pared.
• Coloca el suelo en el sentido largo y en formato grande.
• Resuelve el testero del fondo con algo que no sea almacenaje.
• Usa iluminación lineal siguiendo el eje largo, no perpendicular a él.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el ancho mínimo para una cocina con dos frentes?

Orientativamente, unos 2,4 m: 60 cm de muebles a cada lado más un paso central de 1,2 m. Se puede bajar hasta los 2,1 m con un paso de 90 cm, pero entonces resulta incómodo que dos personas coincidan o abrir el horno y el lavavajillas a la vez.

¿Dónde conviene poner el frigorífico en una cocina alargada?

Lo habitual es situarlo en uno de los extremos, preferiblemente el más cercano a la entrada. Así quien solo va a coger algo de la nevera no tiene que recorrer toda la cocina ni cruzar la zona de trabajo.